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▲10大秘技「簡單、好記又易上手」。

新竹振道記者萬世璉/新竹報導

為保障民眾春節期間食品的衛生安全,新竹市衛生局推出「春節食品聰明選購『10大秘技』」,讓民眾為自己和家人的健康把關,市長林智堅表示,10大秘技「簡單、好記又易上手」,民眾採買年貨食品時,可更清楚了解如何挑選衛生、安全的年貨,和家人一起健康、安心過好年。

林智堅市長表示,除推出春節食品聰明選購10大秘技,讓民眾聰明買、安心吃,市府捍衛食安春節不打烊,將持續為把關食品安全和健康,讓民眾安心過好年。

「聰明選購年貨很簡單,食在安心健康過好年」活動上午於南北雜貨店舉行,衛生局長何秉聖親自上陣,和民眾分享食安「武功心法」,掌握春節食品如何聰明選購「10大秘技」,介紹年節常買的食材,並教導民眾選購時的注意事項,為自己和家人的健康把關,議員林耕仁、許文棟、陳治雄均共襄盛舉。

新竹市衛生局何秉聖局長表示,「十大秘技」包括: (1)選擇包裝完整的產品為佳 (2)購買散裝食品應注意品名、產地及有效日期 (3)注意食品標示 (4)生鮮、加工肉品選購優良認證為佳 (5)選擇天然食材為佳 (6)選購金針、蝦米、竹笙等乾貨要觀色聞味 (7)適量購買,確保食材新鮮安全 (8)冷凍冷藏產品依產品包裝建議保存處理 (9)注意販售場所衛生環境 (10)年節均?飲食應少鹽、少油、少糖,保健康。

衛生局何秉聖局長強調,每年過年家中都會採買金針,金針又稱忘憂草,代表用嶄新心情迎接新的一年,和家人一起忘記煩惱,他提醒民眾在烹煮前,可先用温水浸泡或川燙,減少二氧化硫等的殘留。另吃核桃代表「闔家平安」,是年節的應景食品,應注意帶殼完整、鹽份低,且因熱量高,也提醒民眾別吃太多。

此外,多數民眾也在春節前夕即開始採買各式各樣的年節食品,像是乾貨、香腸臘肉、糖果餅乾等,何秉聖局長也建議民眾依「十大秘技」選擇,可輕鬆辨識衛生、健康、安全的春節應景食材。

為維護市民的食品安全,新竹市自105年12月即啟動年節食品安全稽查專案,針對餐飲業者、網購食品製造業者、食品物流業者進行全面性稽查,並加強年貨大街及熱門年貨販賣場所查核,內容包括現場環境衛生、食材保存等,共稽查26家、食品標示查核323件,皆符合規定;

另針對年節應景食品進行抽驗,包括傳統市場、大賣場等,抽驗生鮮蔬果、網購年菜、火鍋肉片、香菇等年節食品共28件,驗結果均與規定相符,抽驗結果公布於衛生局局網站。

為確保業者供餐品質及產品衛生安全,衛生局呼籲業者落實自主管理遵循食品安全衛生管理法,以維護消費者食的安全。民眾如有食品衛生安全問題,歡迎撥打1999或專線5353170,將有專人提供諮詢服務。

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中國時報【潘鈺楨╱綜合報導】

本屆金球獎頒獎典禮在開場表演中,巧妙引用電影《樂來越愛你》在公路上「一鏡到底」的橋段,主持人吉米法倫(Jimmy Fallon)先在紅毯獨唱,接著妮可基曼(Nicole Kidman)、艾美亞當斯(Amy Adams)、基特哈靈頓(Kit Harington)等大咖也從禮車走出唱跳,讓本屆最大贏家《樂來越愛你》從開場就風光到落幕。

該片女主角艾瑪史東(Emma Stone)打敗《走音天后》梅莉史翠普(Meryl Streep)拿下音樂及喜劇類女主角,上台時激動感謝陪她闖蕩好萊塢的家人,「這是一部關於希望和創意的電影,那些遭受拒絕的創作者、試鏡碰壁的演員,或是差點放棄卻堅持下去的夢想家們,這個獎獻給你們!」

拿下音樂及喜劇類影帝的萊恩葛斯林(Ryan Gosling),則在台上感性向女友伊娃曼德斯(Eva Mendes)傳達謝意與愛意:「當我在開心拍戲時各家小額信貸利率比較,要感謝伊娃懷著第2胎、在家照顧孩子,還要面對哥哥癌症病逝,我想把這個獎獻給她的哥哥。」

至於拿下導演獎的達米恩查澤雷(Damien Chazelle),以31歲成為最年輕的金球導演。他在台上感謝家人:「我3歲就說我想拍電影,謝謝你們自此就一直相信著我。」即使最佳影片輸給《月光下的藍色男孩》,《樂來越愛你》仍是今年金球獎最風光的大贏家。

2017-01-2015:38

〔記者黃建豪/台北報導〕上一屆選舉禮讓台北市長柯文哲的民進黨立委姚文智已表態將角逐2018年台北市長選戰,不僅跨區掃街發紅包,甚至轟柯施政不力,認為換柯禮讓民進黨。柯文哲今天下午現身台北地下街發放發財金,大方表示,參選是每個人的權利,民主政治就是這樣。媒體追問:「覺得姚文智贏的過你嗎?」柯文哲無聲的咧開嘴擺出尷尬笑容,只說「你有沒有下一題要問?」面對姚文智跨選區掃街拜票。柯文哲說,票不是坐著就會有,如果要選,當然要每個地方都是掃街,這很正常。至於是否願意禮讓民進黨,柯也說,到時侯再來協調,因為最後會有個機制,還不急,上一次也是到6月中才完成整合,這都還早。另就姚文智轟柯沒除弊、沒政績以及雙子星大樓沒進展。柯文哲表示,這就好像長跑一樣,盡力跑,反正對他來說就是認真的做。他也說,雙子星大樓在前市長郝龍斌時代有留下法律的併發症,所以台北市政府花了一年解決問題問題,今年市議會已經通過4000萬預算,會開始做規劃案,預計明天中開工。
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